uedbet体育平台

uedbet体育平台

当前位置: 主页 > 芋头 >

家常蒸芋头时不要直接蒸加这两步做出来的芋头又软糯又香辣

uedbet体育平台 时间:2020年01月13日 10:17

八月十五可以吃的美食有很多,一到八月十五我就想到一道美食,也是我非常喜欢吃的一道美食,以前在家的时候,一到过节的时候,家里面种了很多芋头,家人提前挖了很多芋头,然后放在袋子里放在石头食上搓搓,这样很快能够把芋头的皮去掉,我们都知道芋头的皮是很难去掉的,所以家人都会提前把芋头的皮去掉,那时候我们吃芋头是把芋头当作菜炒,炒出来的芋头是非常好吃的,后来去同学家做客,同学的妈妈把芋头换了一种做法,uedbet体育平台味道也是不错的,那就是剁椒芋头,把剁椒和芋头放在一块蒸,蒸出来的芋头比肉还好吃。

食材:芋头、剁椒10克、盐少许、糖少许、蒜瓣2瓣、小葱适量、食用油适量、小米辣椒酱

1.买回来的芋头去掉外皮清洗干净,并把芋头切成几个小块,放入盆里,依次放入盐、白糖、少量剁椒酱,剁椒酱可以自己在超市买到,用筷子把调料搅拌均匀,不然蒸出来的芋头有的咸有的淡,味道不均匀。

2.把搅拌均匀的芋头放在蒸笼上,定个时间20分钟,在蒸芋头的时间可以自己做小米辣椒酱,需要半斤小米椒、蒜、姜、盐、糖、油适量,把这些调料搅拌均匀,即可在蒸出来的芋头上拌上调料。

3.芋头蒸好之后放入切好的蒜泥、葱花、小米辣椒酱,炒锅烧热,放入适量食用油烧热,然后把热油淋在芋头上,搅拌一下即可食用。既能当饭吃,又能配着米饭吃。

1.芋头不要直接放入蒸笼上蒸,在芋头里拌上一些调料,这样做出来的芋头味道不错

有的人吃蒸芋头什么都不放,最后蒸出来的芋头一点也没有什么味道,那是因为没有什么调料也没有味道,所以我们下次在蒸芋头的时候放点白糖、盐、剁椒酱搅拌均匀,芋头口味比较清淡,所以在蒸的时候搭配调料蒸,这样做出来的芋头非常好吃。

芋头看起来比较硬,其实蒸起来比较容易熟,稍微蒸一下就可以,也不要蒸个几分钟就端出来,那样出锅的芋头不入味,所以把时间控制在20分钟,那样蒸出来的芋头口感还是比较好的,喜欢吃辣的可以多放些剁椒酱,剁椒的辣味也不是狠辣,蒸出来的芋头除了有芋头味道还有剁椒的味道,真的比外面的剁椒芋头还好吃。

家常蒸芋头时,不要直接上锅蒸,多加这两步,做出来的芋头又软糯又香辣。第一步就是在蒸芋头的时候放入适量剁椒酱蒸一蒸,第二步就是在蒸芋头的时候控制好时间,时间控制在20分钟,这样蒸出来的芋头味道是非常好吃的,您学会了吗?如果您也十分吃蒸芋头,可以点赞、评论、收藏和转发,谢谢您的鼓励和支持!

家常蒸芋头时不要直接蒸加这两步做出来的芋头又软糯又香辣的相关资料:
  本文标题:家常蒸芋头时不要直接蒸加这两步做出来的芋头又软糯又香辣
  本文地址:http://www.cslysw.cn/yutou/011348.html
  简介描述:八月十五可以吃的美食有很多,一到八月十五我就想到一道美食,也是我非常喜欢吃的一道美食,以前在家的时候,一到过节的时候,家里面种了很多芋头,家人提前挖了很多芋头,然...
  文章标签:芋头
  您可能还想阅读以下相关文章:
----------------------------------
栏目列表
推荐内容